4月27日，在茶山收茶的焦老板說(shuō)：在冰島老寨，丟臉丟大了，做茶七八年，還沒(méi)這么尷尬過(guò)。
今年的茶山價(jià)格飛速上漲，冰島、磨烈等稍有名氣的寨子，價(jià)格全線上漲。
冰島的茶葉被分成了六個(gè)等級(jí)：小樹(shù)，中小樹(shù)，中樹(shù)，大樹(shù)，古樹(shù)，單株。單株這一級(jí)別的茶葉，6萬(wàn)一公斤。
焦老板像往年一樣，一大沓鈔票交給冰島茶農(nóng)，說(shuō)：來(lái)十公斤中樹(shù)茶。
焦老板去采鮮葉的時(shí)候。往年的小樹(shù)茶，今年直接變成了中樹(shù)茶。原來(lái)，剛種下去的小樹(shù)苗，才是真正的小樹(shù)。
如果要買中樹(shù)茶，焦老板的錢(qián)，只能買三公斤，當(dāng)著很多茶商的面，鬧出這種烏龍，尷尬大了。只是他做夢(mèng)都想不到，今年茶山價(jià)格會(huì)這么瘋狂。
今年茶山價(jià)格瘋漲，一方面是人流量高，搶茶的人多，價(jià)格自然上漲。另一方面是茶農(nóng)得到了貸款，大量建初制所收茶，抬高了價(jià)格。
所以，2021年的茶山，才會(huì)出現(xiàn)：茶農(nóng)歡天喜地，茶商一直觀望的行情。
然而，最值得注意的是，如今的茶葉價(jià)格，已經(jīng)快到臨界點(diǎn)了。價(jià)格再漲上去，市場(chǎng)真的要瘋。價(jià)格一直上漲，茶葉就真的成一小群人自?shī)首詷?lè)了。
這幾年，上山的茶商越來(lái)越多。之所以要上山，是因?yàn)椴枞~價(jià)格上漲得太快，價(jià)格高，利潤(rùn)薄，為了維持利潤(rùn)，造假的茶就多。
就像原本2000塊的名山，前幾年做茶成本1200。但茶葉價(jià)格漲得太快，售價(jià)2000塊的茶葉，成本要1800.
但客戶能接受的價(jià)格就是2000塊，茶商要活下去，只要造假或者減量。在古樹(shù)茶里加入一些小樹(shù)茶，然后賣古樹(shù)茶的價(jià)格。
造假的人一多，茶老板為了證明自己的茶葉是真的，就只能上茶山，拍圖、直播，做證據(jù)鏈，千方百計(jì)證明自己的茶是真正的名山古樹(shù)。
扎根茶山的人越多，茶山人流量越大，價(jià)格漲得越快。
最后陷入一個(gè)：茶價(jià)高-利潤(rùn)薄-加水貨-證明自己是真的-扎堆茶山做證據(jù)鏈-人流量大-抬高茶價(jià)的惡性循環(huán)。
但茶葉價(jià)格高，到了終端市場(chǎng)更難賣?？粗缃竦纳筋^報(bào)價(jià)，其實(shí)茶老板已經(jīng)沒(méi)有利潤(rùn)空間了。茶商為了活下去，只能繼續(xù)造假。如此惡性循環(huán)，透支了普洱茶的信譽(yù)。
然而，茶商在山上直播，把場(chǎng)面熱鬧起來(lái)，茶農(nóng)卻下山賣茶。
茶商把山上的氛圍帶起來(lái)之后，大家都參與到茶山的熱鬧中。這時(shí)候，茶農(nóng)卻下山賣茶。但賣茶這事，就算茶商祖墳冒青煙，也賣不過(guò)茶農(nóng)。
古樹(shù)茶真假的問(wèn)題，茶老板在直播間說(shuō)一千道一萬(wàn)，還不如茶農(nóng)在自家茶園里，用方言說(shuō)一句：這個(gè)茶園是我家的。
古樹(shù)茶價(jià)格問(wèn)題，茶商的茶葉，都是從茶農(nóng)那里收來(lái)的鮮葉。至于價(jià)格，肯定拼不過(guò)茶農(nóng)。
如今的茶城里，茶博會(huì)上，到處都有操著一口地道云南方言的茶農(nóng)。
茶農(nóng)下山收割了客戶，到山上寄出茶樣。還邀請(qǐng)客戶春茶一起到自己家里玩，大家先玩嗨了，再慢慢做茶。
很多茶商的客戶，就這樣被茶農(nóng)挖走。茶農(nóng)直銷，原產(chǎn)地賣茶，看似縮短了供應(yīng)鏈。其實(shí)，這是飲鴆止渴。
目前，普洱茶行業(yè)最大的客戶，不是茶客，而是茶商。十年以來(lái)，普洱茶重藏不重喝。每一個(gè)茶商的倉(cāng)庫(kù)里，都有很多茶葉。
比如云南茶商的手里，少一點(diǎn)的存貨幾噸，多一點(diǎn)的數(shù)十噸。他們普洱茶行業(yè)最大的客戶。
然而，茶農(nóng)卻不這么想，茶農(nóng)覺(jué)得：我自己有原料，還會(huì)工藝。我完全可以繞開(kāi)茶商，自己干。這就叫，沒(méi)有中間商，自己賺差價(jià)。
然而，茶農(nóng)的做法，剛好是綠茶的直銷方式。他們忽略了普洱茶之所以與眾不同，只因?yàn)槠斩枳龅氖情L(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。他們忽略了品牌對(duì)普洱茶市場(chǎng)的重要性，山頭的打造，品牌的維護(hù)，市場(chǎng)概念的有序進(jìn)行，普洱茶知識(shí)的傳播。茶農(nóng)做不了，只能茶商來(lái)做。
這幾年，就連鐵觀音、白茶、紅茶都在說(shuō)自己越陳越香，做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。而普洱茶，原本有投資、品飲、收藏三大市場(chǎng)。如今，卻成了綠茶的直銷……
然而，茶商也不是吃素的。為了應(yīng)對(duì)茶農(nóng)下山賣茶，茶商在原產(chǎn)地建倉(cāng)。本質(zhì)上，還是茶葉源頭，茶農(nóng)跟茶商搶客戶。
未來(lái)很多年，茶農(nóng)與茶商的爭(zhēng)奪，不會(huì)停止！2021年，茶農(nóng)歡天喜地，茶商四處觀望，只是一個(gè)開(kāi)始，未來(lái)的茶山，精彩著呢！
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